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| 100 | 1 |
_aRoa Peña, Constanza _970665, _eautor. _4aut |
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| 245 | 1 | 0 |
_aSonoviso sobre la Elaboración de Queso Doble Crema en la Planta de Lacteos de la Universidad de los Llanos / _cConstanza Roa Peña. |
| 264 | 1 |
_aVillavicencio : _bUNILLANOS, _c1998. |
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| 300 |
_a74 hojas : _bilustraciones. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 502 | _aTesis ( Licenciado en Ciencias Agropecuarias ) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Humanas. Departamento de Produccion Agropecuarias, 1998. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aQUESOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _970666. |
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_aINDUSTRIA LECHERA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _970166. |
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_aPRODUCTOS LACTEOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _970173. |
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_aLECHE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _97050. |
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_aLECHE - ANALISIS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _970560. |
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