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100 1 _aMartínez H, Sandra Esperanza
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_eautor.
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245 1 0 _aElaboración de Encurtidos (Sonoviso) /
_cSandra Esperanza Martínez H; Julián Andrés Peláez Montoya.
264 1 _aVillavicencio :
_bUnillanos,
_c1995.
300 _a33 hojas :
_bilustraciones.
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502 _aTesis (Licenciado en Ciencias Agropecuarias) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Humanas. Departamento de Producción Agropecuarias, 1995.
650 0 7 _aENCURTIDOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
_970441.
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700 1 _aPeláez Montoya, Julián Andrés
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