Manejo de Post Cosecha y estudio de las normas de calidad del arroz Paddy y comercial en el proceso de la molienda.
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FilmLanguage: Spanish Publisher: Villavicencio : UnillanosDescription: 1 Videocassette VHS (40 min); ilustraciones a colorContent type: - two-dimensional moving image
- projected
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VIDEOTECA
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BIBLIOTECA CENTRAL | VI 170 (Browse shelf(Opens below)) | Available (Sin Restricciones) | 024337 |
Presenta el beneficio de la Post Cosecha / Recolección, compraventa del producto y control de calidad. Aunque se ha avanzado mucho en la prevención de las pérdidas de arroz después de la cosecha , en los países en vías de desarrollo la media de las pérdidas se encuentran el 15 y 16 porciento.Estas pérdidas de arroz son importantes durante las operaciones críticas tales como el secado, el almacenaje y la molienda.Los motivos principales son la pobreza, un acceso insuficiente o escaso a la información técnica y la falta de acceso a las tecnologías adecuadas.
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