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Objetivo. El trabajo tuvo como objetivo investigar la eficacia del eter gliceril guayacolato (EGG) y comparar los tiempos de inducción, recuperación, alteraciones hematológicas, de proteínas totales y glicemia entre los anestésicos en tilapias del Nilo, Oreochromis niloticus. Materiales y métodos. Fueron utilizadas 60 tilapias distribuidas en 3 acuarios (n=20), que formaron los grupos benzocaína (100 mg/L), eugenol (50 mg/L) y éter gliceril guayacolato (9.000 mg/L). Después de la inducción anestésica se procedió a colectar la sangre para determinar el hemograma y glicemia. A seguir, los animales fueron colocados en acuarios con agua corriente para la evaluación de la recuperación anestésica. Resultados. Se verificó que el EGG presentó mayor tiempo de inducción y recuperación, así como aumento significativo (p<0.05) de la glicemia, cuando fue comparado con los otros grupos (p<0.05). La concentración de las proteínas totales no fueron diferentes entre los grupos (p>0.05). En el análisis de los parámetros hematológicos fue observado aumento del número de monocitos en el grupo tratado con benzocaína (p<0.05) sin diferencia ente los grupos para las otras variables. Conclusiones. El eugenol y la benzocaína permiten rápidas inducciones y recuperación en tilapias del Nilo, sin evidencias de estrés durante la manipulación y el EGG presenta tiempos elevados de inducción y recuperación, no siendo este adecuado para el uso en tilapias del Nilo.