Importancia de los Niveles de Nitrógeno Ureico en Leche y Sangre en el Ganado Lechero / J. Arias.
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La determinación de los niveles de nitrógeno ureico en sangre y leche son considerados una alternativa para determinar el balance proteico del ganado lechero. La relación de la utilización de las proteínas degradables en el rumen y las no degradables o pasantes contituye el origen de la producción de amoniaco que es transformado en urea por el higado.
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