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Proceso de Pollos.

Medellín : Imágenes Producciones Ltda , Enseña la explotación Avícola. En toda Explotación Avícola debe combinarse equilibradamente dos componentes, uno administrativo y otro técnico o de manejo. En pequeñas explotaciones, donde por la cantidad de animales se les puede proveer de una área para pastoreo; permite a las aves, no solamente disfrutar de un ambiente más natural, sino que parte de su alimentación la obtendrán del forraje e insectos que logren capturar.

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Pavicultura /

Bogotá : [Publisher not identified], 1997 , Las siempre crecientes restricciones económicas, incluyendo precios altos del alimento, bajos precios para los pesos vivos y aumento en los costos de procesamiento han impulsado a los productores de pollos a intentar incrementar la densidad de la producción. El pollo de hoy es realmente notable, la genetica superior ha resultado en aumento en la ganancia de peso, mejores incrementos en la eficiencia alimenticia.

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