Ordeño Mecánico.

Medellín : Imágenes Producciones Ltda , Enseña los equipos, las ventajas y normas prácticas de aseo. El ordeño mecánico ejerce un vacío, es decir una presión negativa de 350 mm hg (14ï-15ï). En sus inicos el ordeño mecánico era un vacío continuo sobre el pezón para extraer la leche, pero esto producía daños a veces irreversibles sobre el pezón por la irritación tan fuerte que producia. Posteriormente (1902), se mejoró este sistema de ordeño convirtiéndose en un vacío alterno con la incorporación de los pulsadores que inyectan aire en la cámara de la pezonera masajeando de esta manera el pezón y así no se produce la estasis de sangre y la consiguiente irritación tan perjudicial.

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Ganado de Leche 2.

Medellín : Imágenes Producciones Ltda , Enseña las técnicas y formas de Ordeño. Ordeñar es sacar o extraer la leche contenida en la cisterna del pezón, la cual proviene de la cisterna del cuatro de la ubre, se puede realizar en forma manual o mecánica, estas dos formas imitan al mamada del ternero. El ordeño debe ser rápido, sin interrupciones, con el fin de que se termine antes de que se inactive la oxitocina, que es la responsable de la salida de la leche.

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Ordeño Mecánico.

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