TY  - BOOK
AU  - Salfield,R.
TI  - Practicas de Ciencias de los Alimentos
SN  - 8420003883
U1  - 664.0287 
PY  - 1977///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - ALIMENTOS - ANALISIS
ER  -