TY - BOOK AU - Vargas Oviedo,Wenceslao TI - Fundamentos de Ciencia Alimentaria SN - 9589507204 U1 - 641.3 PY - 1984/// CY - Bogotá PB - Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia KW - ALIMENTACION Y CIENCIA KW - NUTRICION KW - ALIMENTOS ER -