TY - BOOK AU - Niinivaara,Fritz P. AU - Antila,Pirkko AU - Romero Muñoz de Arenillas,José TI - El Valor Nutritivo de la Carne SN - 8420003212 U1 - 636.0876 PY - 1973/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - CARNE - NUTRICION KW - PRODUCTOS CARNICOS KW - CARNE - CALIDAD N1 - Incluye Bibliografía e Indice ER -