TY  - BOOK
AU  - Noskowa,G.L
TI  - Microbiología de las Carnes Conservadas Por el Frío : Causas de la Invasión Microbiana, Características de la Microflora, Control Microbiológico
SN  - 8420004197
U1  - 636.0876 
PY  - 1978///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - CARNE - COMERCIO
KW  - CARNE - INDUSTRIA Y COMERCIO
ER  -