Evaluacion de Tres Tipos de Empaque (Bolsas de Polietileno para Almacenamiento de Guayaba Manzana (Psidium Guajava Var, Klom Sali)
Ardila Nuñez, Luis Roman
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Parra Coronado, Alfonso
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ilustraciones.
La Universidad Nacional de Colombia, a traves del departamento de Ingenieria Agricola de santafe de Bogota, ha venido adelantando investigacion sobre manejo postcosecha de productos hortofruticolas, con miras a minimizar las perdidas de estos produtos y a conservar su calidad.
Luis Roman Ardila Nuñez; Alfonso Parra Coronado.
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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PRODUCTOS AGRICOLAS
AGRICULTURA - INVESTIGACIONES
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Ingenieria e Investigacion
Bogotá : Facultad de Ingenieria. Universidad Nacional
No.43, (1999). -- p. 40-45
0120-5609
CO-ViULL
150107
20251030125805.0
005919
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