TY  - SER
AU  - Muñoz,Juan Carlosç
AU  - Puentes,Alvaro
AU  - Villamizar C,Fanny
TI  - Reduccion de Perdidas Mediante el Diseño de un Empaque para la Comercializacion del Lulo (Solanum Quitoense Lam)
SN  - 0120-5609
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - PRODUCTOS AGRICOLAS
N2  - Con el fin de prevenir las altas perdidas postcosecha, asi como prevenir la disminucion de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseño y evaluo un empaque, hacendo un analisis sobre el costo /beneficio entre el sistema tradicioinal utilizando por los agricultores (el guacal) y el sistema mejorado, mediante el uos del nuevo empaque
ER  -