01398nab a2200301 i 4500 005916 20251030125805.0 t| 150107s0000####ck##################spa#d 0120-5609 CO-ViULL rda spa spa ck Muñoz, Juan Carlosç 83052. Reduccion de Perdidas Mediante el Diseño de un Empaque para la Comercializacion del Lulo (Solanum Quitoense Lam) / Juan Carlosç Muñoz; Alvaro Puentes; Fanny Villamizar C. ilustraciones. irregular texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Con el fin de prevenir las altas perdidas postcosecha, asi como prevenir la disminucion de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseño y evaluo un empaque, hacendo un analisis sobre el costo /beneficio entre el sistema tradicioinal utilizando por los agricultores (el guacal) y el sistema mejorado, mediante el uos del nuevo empaque. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 8847. PRODUCTOS AGRICOLAS 83053. Puentes, Alvaro 83054. Villamizar C, Fanny 83055. Ingenieria e Investigacion Bogotá : Facultad de Ingenieria. Universidad Nacional No.43, (1999). -- p. 51-56 ddc AS 5914 5914