01324nab a2200313 i 4500 005915 20251030125805.0 t| 150107s0000####ck##################spa#d 0120-5609 CO-ViULL rda spa spa ck Muñoz, Juan Carlos 83047. Evaluacion de Perdidas Postcosecha del Lulo (Solanum Quitoense Lam), Comercializado en un Empaque Tradicional / Juan Carlos Muñoz; Alvavaro Puentes; Fanny Villamizar C. ilustraciones. irregular texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Con el fin de evaluar la inciddencia del empaqe tradicional colombiano sobre la caalidad del lulo, se llevo a cabo el estudio de las causas del deterioro postcocecha y la cuantificacion de perdidas por factores de manejo, empaque y condiciones de transporte. PRODUTOS AGRICOLAS 83048. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 8847. FRUTAS TROPICALES 83049. Puentes, Alvavaro 83050. Villamizar C, Fanny 83051. Ingenieria e Investigacion Bogotá : Facultad de Ingenieria. Universidad Nacional No.43, (1999). -- p. 46-50 ddc AS 5913 5913