TY  - SER
AU  - Sanchez C,Francisco J.
AU  - Galindo V,Jorge Hugo
AU  - Ceron G,Alejandro
TI  - Producción de Monooleato de Sorbitol
SN  - 01205609
KW  - OBTENCION DE ACIDOS GRASOS
N2  - La Producción de Monooleato de Sorbitol se Estudia a Nivel de Laboratorio y de Banco por Interestificación. Este Trabajo Incluye dos Reacciones: La Esterificación de Acido Oleico con Metanol y la Interesficación del Oleato de Metilo con Sorbitol
ER  -