TY - SER AU - Ospina M,Julio AU - Cuervo A,Sandra P TI - Humedad de Equilibrio y Calor Latente de Vaporización del Ajonjoli Sesamun Indicum L. SN - 01205609 KW - PLANTAS OLEGINOSAS - PUBLICACIONES SERIADAS KW - ACEITE DE AJONJOLI - PUBLICACIONES SERIADAS KW - PRODUCTOS AGRICOLAS - PUBLICACIONES SERIADAS N2 - El ajonjoli (Sesamun indicum L), es una oleaginosa origenaria de Africa y cultivada en las regiones subtropicales de Asia y America. A los 110 dias de sembrada se cosecha la semilla la cual se utiliza como materia prima especialmente en la industria de grasas y aceites comestibles ER -