TY - SER AU - Villamizar de Borrero,Fanny AU - Gutiérrez,Camilo AU - Pulido,Alvaro TI - Granadilla, su Caracterización Física y Comportamiento y Postcosecha SN - 01205609 KW - FRUTAS TROPICALES - PUBLICACIONES SERIADAS KW - PASSIFLORA LIGULARIS JUSS - PUBLICACIONES SERIADAS N2 - La agricultura moderna tiende a un aumento de la produccion agricola, mediante la aplicacion de tecnologia que permita aumentar la oferta de porductos pedecederos frescos, pero solo hasta hace relativamaente poco se ha comprendido que es necesario y urgente conservar la calidad de los productos obtenidos ya que esto sustituye las grandes perdidas que se provocan ER -