01360nab a2200253 i 450000100070000000500170000700700030002400800410002702200130006804000230008104100080010404300070011210000280011924501250014730000190027231000140029133600270030533700330033233800280036552004880039365000590088165000490094077301170098900577720251030125753.0t|150107s0000####ck##################spa#d  a01205609  aCO-ViULLerdabspa0 aspa  ack1 aParra Coronado, Alfonso10aSecado de Trozos de Yuca por Convención Natural en los Valles de los Rios Cauca y Magdalena /cAlfonso Parra Coronado.  bilustraciones.  aIrregular  atextobtxt2rdacontent  asin mediaciónbn2rdamedia  avolumenbnc2rdacarrier  aEn este articulo se presentan los resultados obtenidos en la evaluacion del potencial de sexado de yuca en trozos por convencion natural en los valles de los rios Cauca y Magdalena, utilizando la metodologia en departamento de ingenieria Agricola de la Universidad Nacional. La metodologia basada en la tecnica de simulacion matematica, mediante la cual es posible predecir simultaneamente, la variacion metereologica, el proceso de secado y el proceso de deterioracion del producto.07aAGRICULTURA - INVESTIGACIONES - PUBLICACIONES SERIADAS07aPRODUCTOS AGRICOLAS - PUBLICACIONES SERIADAS0 tIngenieria e InvestigacióndBogotá : Facultad de Ingenieria. Universidad NacionalgNo.28, (1992). -- p. 5-13