@book{5269,
	author = {Moreno, Jorge and Planella Villagra, Isidro},
	title = {Manejo de Postcosecha de Productos Agropecuarios y Pesqueros en Colombia Situación Actual y Perspectivas /},
	publisher = {IICA,},
	year = {1988.},
	address = {Bogotá :}
}