@book{47887,
	author = {Figueredo Lesmes, Anyi Paola and Masmela Sánchez, Laura Melissa},
	title = {Determinar el potencial del fruto carambolo (Averrhoa carambola) como fuente de pectina con posibles fines agroindustriales.},
	publisher = {Universidad de los Llanos,},
	year = {2020.},
	address = {Villavicencio, Meta :},
	note = {Trabajo presentado como opción de grado para obtener el título de Ingeniero Agroindustrial.}
}