Tecnología de producción y almacenamiento de cebolla de bulbo (Allium Cepal L.) con enfoque sostenible en el trópico alto colombiano
Martínez Quintero, Efraín
creator
autor.
aut
Pinto Medina, Darío Alberto.
text
2018
1.
monographic
spa
240 páginas.
Los agricultores dan un manejo inadecuado a operaciones de post-cosecha, debido a esto, se aceleran reacciones fisiológicas de deterioro, causando una disminución e el tiempo de vida útil y provocando cambios indeseados en las propiedades físicas y químicas de la cebolla de bulbo.
Evaluación agronómica de materiales genéticos de cebolla de bulbo. -- Producción hidropónica de cebolla de bulbo. -- Valoración de parámetros de calidad en la cebolla de bulbo (Allium cepa L.). -- Resultados y análisis.
incluye tabla de contenido.
Cebolla de bulbo
Agricultura
Propiedades físicas y químicas
Cebolla de bulbo
Cosecha
Cebolla de bulbo
630.7 M385t
9789586602839
CO-ViULL
221124
20251030135829.0
spa