un enfoque integrador Miranda de la Lama, Genaro C. creator autor. aut Gragera Artal, Jacob lustrador text 2018 Primera edición. monographic spa

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xiii, 146 páginas : ilustraciones ; fotografías a color ; 23 centímetros. La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayecto dé un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando las claves para conseguir productos de mayor calidad. Tomado de: https://www.casadellibro.com/libro-transporte-y-bienestar-animal-un-enfoque-integrativo/9788417225988/9080011. Transporte: casualidad, función y elementos del sistema -- Bienestar animal integrado al transporte -- Consecuencias del transporte en el rendimiento productivo, la salud y la calidad del producto -- Factores de manejo durante el viaje que afectan al bienestar animal -- Factores ambientales durante el viaje que afectan al bienestar animal -- Gestión para el aseguramiento operativo del bienestar animal en el transporte. Genaro C. Miranda de la Lama ; ilustrador Jacob Gragera Artal. Incluye bibliografía. Transporte de animales Protección animal Trato de animales Industria y comercio de animales 636.0832 M672t 9788417225988 CO-ViULL 220616 20251030135756.0 spa