02772nam a22002897i 450000500170000000700030001700800410002002000180006104000230007908200210010210000420012324502480016526400620041330000380047533600270051333700330054033800280057350000370060150502560063852013810089465000390227565000440231465000310235865000280238970000270241770000380244420251030135755.0t|220613s2014       ||||| |||| 00| 0 spa d  a9783848457649  aCO-ViULLerdabspa04221a338.1bG934f1 aGuerra Gelafet, Ana Elsyeautor.4aut10aFormación de ingenieros en procesos agroindustriales :bmodelo de evaluación de la calidad de la formación del ingeniero en procesos agroindustriales /cAna Elsy Guerra Galafet , Osveldo Gómez Reina , Elida María Rivero Rodríguez . 1aSaarbrücken :bEditorial Académica Española,c2014.  a90 páginas ;c20 centímetros.  atextobtxt2rdacontent  asin mediaciónbn2rdamedia  avolumenbnc2rdacarrier  aIncluye bibliografía y anexos.2 aAntecedentes histórico lógicos de la calidad de formación del ingeniero en procesos agroindustriales y la evaluación de su calidad -- Fundamentos, caracterización, descripción, corroboración y aplicación del modelo dé evaluación. .3 aLa tendencia actual está relacionada con la búsqueda de la excelencia, para ello ha identificado entre las prioridades del trabajo universitario, el aseguramiento de la calidad de sus procesos sustantivos. La evaluación de la calidad es una tarea compleja y será efectiva cuando logre que todas las personas e instancias vinculadas al proceso de formación del profesional compartan ideales de calidad semejantes y los estándares se conviertan en conciencia común. La acreditación es el resultado de la aplicación de un sistema de evaluación interna y externa, dirigido a reconocer públicamente que un programa reúne determinados requisitos de calidad, definidos previamente por órganos colegiados de reconocido prestigio académico, que en Cuba están establecidos en el modelo SEACU (2009). La autoevaluación es básica en la gestión de la calidad ya que con esta se delimitan fortalezas y debilidades para establecer acciones. Bajo estos precedentes se presentan un modelo de autoevaluación con fines de acreditación, corroborado por el criterio de expertos y aplicado a la carrera de Procesos Agroindustriales en la Filial Universitaria del Municipio de Chambas, Universidad Ciego de Ávila, Cuba. Tomado de : https://www.bookdepository.com/es/Formacion-de-Ingenieros-En-Procesos-Agroindustriales-Guerra-Galafet-Ana-Elsy/9783848457649.17aEducación superior xEnseñanza27aIngenieríasxMétodos de enseñanza27aAgroindustriaxEnseñanza27aFormación profesional1 aGómez Reina, Osveldo1 aRivero Rodríguez, Elida María