TY - BOOK AU - Olarte López,Davinson Fabián AU - Rincón Reina,Jhon Alexander TI - Evaluación Fisicoquímica y Sensorial de Cacao en Grano Variedad Clonal FTA-4 Producido en el Departamento de Arauca, Beneficiado Mediante Dos Métodos de Fermentación y Secado PY - 2019/// CY - Villavicencio PB - Universidad de los Llanos KW - CACAO - INVESTIGACIONES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - CACAO - PRODUCCION - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS N1 - Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial; Material Acompañado de un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección, identificado con el número IAG/0078; Tesis (Ingeniería Agroindustrial) Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2019 ER -