TY  - BOOK
AU  - Vallejo Rosero,María del Carmen
TI  - Toxicología y Seguridad de los Alimentos
SN  - 9589251218
U1  - 576.163 
PY  - 1993///
CY  - Bogotá
PB  - Fondo Nacional Universitario
KW  - TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
KW  - MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
KW  - SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS
N1  - Incluye bibliografía
ER  -