@book{46215,
	author = {Chaparro Sánchez, Sheila Solangie and Romero López, Wilmer Eliecer},
	title = {Caracterización del Almidon de Sagú (canna indica) Fermentado para la Implementación de Procesos Agroindustriales.},
	publisher = {Universidad de los Llanos,},
	year = {2019.},
	address = {Villavicencio :},
	note = {Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial.}
}