AU - Ortegón Casilimas,Nancy Julieth TI - Efecto del Secado Por Flujo Convectivo en las Características FisicoquÍmicas del Grano de Cacao (theobroma cacao L.) PY - 2017/// CY - Villavicencio PB - Universidad de los Llanos KW - PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DEL CACAO KW - BENEFICIOS DEL CACAO KW - PROTEINAS DEL CACAO N1 - Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial; Material Acompañado de un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección, identificado con el número IAG/0028; Tesis (Ingeniero Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2017 ER -