AU - Martinez Diaz,Sergio Alejandro AU - Acero Ramirez,Hector Felipe TI - Desarrollo de un Programa de Capacitación para el Personal Manipulador de Alimentos en el Establecimiento Penitenciario de Mediana Seguridad y Carcelario (EPMSC) de Acacias-Meta . / PY - 2015/// CY - Villavicencio PB - Universidad de los Llanos KW - MANIPULACION DE ALIMENTOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - CAPACITACION DE PERSONAL - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS N1 - Resultado final para optar el título de Especialista en Gestión de Calidad; Material Acompañado por un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección Multimedia, identificado con el número E-GEC/0034; Tesis (Especialista en Gestión de la Calidad). Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Administración de Negocios. 2015 ER -