TY  - BOOK
AU  - Moreno Campoy,Elvira Eva
AU  - Moraga Ropero,Inmaculada
AU  - Ortega de la Torre,MaAngeles
TI  - Higiene y Control de Calidad de Alimentos
SN  - 9789587622812
U1  - 664.024 
PY  - 2015///
CY  - Bogotá
PB  - Ediciones de la U
KW  - CONTROL DE ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
N1  - Incluye Indice y Bibliografía
ER  -