AU - Niño Lopez,Ana Maria AU - Romero Garzon,Ana Maria TI - Caracterización Fisicoquímica del Almidón de Yuca Fermentado Variedad Brasilera - MCOL 2737 con Proyección a Aplicaciones Agroindustriales./ PY - 2016/// CY - Villavicencio PB - Universidad de los Llanos N1 - Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial; Material Acompañado de un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección, identificado con el número IAG/0020; Tesis (Ingeniero Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2016 ER -