TY  - GEN
AU  - Velazquez,John Alexander
AU  - Giraldo,German
TI  - Crecimiento de Lactobacillus Caseis Ssp Casei Atcc 393 en Suero Clarificado
PY  - 2015///
KW  - PUBLICACIONES SERIADAS
N1  - Material Ubicado en Hemeroteca Biblioteca Central; Material Ubicado en Hemeroteca Biblioteca Central
N2  - En este trabajo se evaluó el efecto de Ph y la temperatura sobre el crecimiento de Lactobacillus Casei ssp, casei Atcc 393 cultivado en suero de leche clarificado en fermentacion por lote
ER  -