@book{41999,
	author = {Mendoza Vargas, Lina Paola and Sarmiento Lancheros, Camilo Antonio, },
	title = {Evaluación de la Pectina Extraida por Método Enzimático utilizando la Cáscara de la Mazorca de la Mazorca de Cacao. .},
	publisher = {Universidad de los Llanos,},
	year = {2016.},
	address = {Villavicencio :},
	note = {Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial.}
}