@book{41801,
	author = {Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación},
	title = {Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos :},
	publisher = {Icontec,},
	year = {2008.},
	address = {Bogotá :},
	note = {Material Acompañado por un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección Multimedia, identificado con el número 576.163/I59s.}
}