TY  - SER
AU  - Jurado G,Henry
AU  - Aguirre F,Diana
AU  - Ramírez T,Cristina
TI  - CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS PROBIÓTICAS AISLADAS DEL INTESTINO GRUESO DE CERDOS COMO ALTERNATIVA AL USO DE ANTIBIÓTICOS
KW  - ANTIBIÓTICOS
KW  - PUBLICACIONES SERIADAS
KW  - PROBIÓTICOS
N1  - Ubicación Hemeroteca - B. Central; Incluye Bibliográfia
N2  - Caracterizar bacterias ácido lácticas probióticas aisladas del intestino grueso de cerdos adultos como posible alternativa al uso de antibióticos. Materiales y métodos. Se incluyeron muestras de intestino grueso de 20 cerdos adultos, para el aislamiento de bacterias lácticas (BAL). La caracterización de los parámetros bioquímicos-fisiológicos de las BAL contemplo la evaluación del pH del fermento, determinación de ácidos orgánicos por HPLC y detección de isómeros de ácido láctico
UR  - revistamvz@gmail.com
ER  -