TY  - SER
AU  - Vanegas L,María
AU  - Correa C,Nancy
AU  - Morales M,Ana
TI  - RESISTENCIA A ANTIBIOTICOS DE BACTERIAS AISLADAS DE BIOPELÍCULAS EN UNA PLANTA DE ALIMENTOS
KW  - ADHESIÓN BACTERIANA
KW  - PUBLICACIONES SERIADAS
KW  - CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA
KW  - BIOPELÍCULAS
N1  - Ubicación Hemeroteca - B. Central; Incluye Bibliográfia
N2  - Evaluar la resistencia a antibióticos y la capacidad de formación de biopelículas de bacterias aisladas en una planta de producción de alimentos. Materiales y métodos. Se tomaron muestras de 3 zonas diferentes, en una planta procesadora de alimentos; en la lavadora de canastas, la mesa de producción y en la banda empacadora. Se aislaron e identificaron las bacterias presentes en cada una de las tres zonas y se determinó la capacidad formadora de biopelículas por medio de cuantificación celular
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ER  -