TY  - BOOK
AU  - Mortimore,Sara
AU  - Wallace,Carol
TI  - HACCP: Enfoque Practico
SN  - 8420008141
U1  - 664.028 
PY  - 1995///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - ALIMENTOS - CONTROL
KW  - ALIMENTOS - MANIPULACION
ER  -