TY - SER AU - Alvarado,Paola Andrea AU - Berdugo,Carlos Andrés AU - Fisher,Gerhard TI - Efecto de un Tratamiento de Frío (a 1,5° C) Y la Humedad Relativa sobre las Características Físico-Químicas de Frutos de Uchuva Physalis Peruviana L. Durante el Posterior Transporte y Almacenamiento PY - 2004/// CY - Bogota, Colombia PB - Universidad Nacional de Colombia KW - TEMPERATURA KW - PUBLICACIONES SERIADAS KW - DESINFECCION KW - INTENSIDAD RESPIRATORIA KW - CERATITIS CAPITATA N1 - Material Ubicado en Hemeroteca Bilblioteca Central; Incluye Bilbiografía N2 - Los efectos de un tratamiento de frío propuesto para el control de la mosca de la fruta Ceratitis capitata, fueron evaluados en frutos de uchuva, plaga de incurción restringida en los Estados Unidos. El ensayo consistió en someter frutos de uchuva con cáliz, sin cáliz sin desinfección, y sin cáliz desinfectados con una dilución de 100 ppm de hipoclorito de sodio compuesto por cloro disponible al 6,25% UR - http://www.agronomia.unal.edu.co/ ER -