TY - SER AU - Casierra Posada,Fánor AU - Álvarez,Óscar J. AU - Luque S.,Nadia TI - Calidad de Frutos en Tomate (Solanum Lycopersicum L., cv. Rocío) Producidos Bajo Coberturas Reflectiva y Plástica PY - 2010/// CY - Tunja. Colombia PB - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia KW - FIRMEZA DEL FRUTO KW - PUBLICACIONES SERIADAS KW - SOLIDOS SOLUBLES KW - ACIDEZ TITULABLE KW - INDICE DE MADUREZ KW - PERDIDA DE AGUA N1 - Material Ubicado en Hemeroteca Bilblioteca Central; Incluye Bilbiografía N2 - Colombia produjo 476.985 t de tomate en el 2007; el departamento con mayor área sembrada fue Cundinamarca, con 1999 hay una producción de 52.976 t año. se evaluó la calidad de frutos en tomates de tipo Milano larga vida, cultivados en Susa, Colombia, a 2.655 msnm y sometido a las influencias de las coberturas térmicas (tejido plateado reflectivo alumitex 50% o plástico transparente calibre seis). La cobertura alumitex aumentó la temperatura 2,01°C y disminuyo la humedad relativa ER -