01994nab a22003497i 4500 OSt 20251030134852.0 t| 150911s2010 xxu||||| |||| 00| 0 spa d spa 0 CO-ViULL rda Marina, Javier Alejandro 19096. Alternativas para Optimizar la Productividad y Asegurar una Mejor Calidad del Espárrago (Asparagus Officinalis Var, Altilis L.). Alternatives To Optimize Productivity and Ensure a Better Quality of Asparagus (Asparagus Officinalis Var, Altilis L.) Tunja. Colombia : Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2010. texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Material Ubicado en Hemeroteca Bilblioteca Central. Incluye Bilbiografía. El esparrago constituye una alternativa productiva innovadora, con potencial para el mercado global; si bien cuenta con una demanda creciente, presenta altas exigencias en calidad y en calibres específicos, según el mercado de destino; actualmente se está expandiendo la demanda de turiones cortos, que pueden ser consumidos íntegramente. Con el objetivo de evaluar el impacto sobre la productividad de alternativas. TAMAÑO DE CORONA PUBLICACIONES SERIADAS 19097. DENSIDAD DE PLANTACION PUBLICACIONES SERIADAS 19098. LARGO DE TURIONES PUBLICACIONES SERIADAS 19099. POSCOSECHA PUBLICACIONES SERIADAS 19100. CALIBRES PUBLICACIONES SERIADAS 19101. Castagnino, Ana María 19102. Sastre V.,Patricia 19103. Díaz, Karina 19104. Guisolis, Andrea Paola 19105. Tunja, Boyacá : Universidad Tecnológica y Pedagógica de Colombia. 2010 Vol. 4, No. 1 (2010) - 55 - 66 p Hortícolas; Revista Colombiana de Ciencias 20112173 ddc AS 40941 40941