TY  - BOOK
AU  - Kairuz de Civetta,Luz Angela
TI  - Introducción al Estudio de la Composición de los Alimentos
T2  - Coleccion Julio Carrizosa valenzuela; 10
SN  - 9589205526
U1  - 664.07 
PY  - 2002///
CY  - Bogotá
PB  - Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Física y Naturaleza
KW  - ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD
KW  - ALIMENTOS - NUTRICION
KW  - QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
ER  -