01031nam a22003017i 4500 20251030134806.0 t| 150420s2014 ck||||| |||| 00| 0 spa d 9789588406404 CO-ViULL rda spa 613.2 A398 Corporación Universitaria Lasallista 13660. Alimentación y Nutrición : Una Perspectiva desde el Desarrollo Tecnológico y Aplicación de Ingredientes Funcionales /. 2014 edition. Antioquia, Colombia : Lasallista, 2014. 366 páginas : ilustraciones. texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Lasallista Investigación y Ciencia Incluye: Bibliografia. ALIMENTOS 5308. NUTRICIÓN 12519. ALIMENTOS FUNCIONALES 13661. INGREDIENTES FUNCIONALES 13662. DESARROLLO TECNOLÓGICO 13663. ddc BK 40407 40407 0 0 ddc 0 0 0 001 001 GEN 2015-04-20 D 071633 3 1 613.2/A398 071633 2019-08-06 00:00:00 2019-08-01 1 2015-04-20 MVZ BK