01926nab a2200313 i 4500 044042 20251030134709.0 t| 150107s0000####ck##################spa#d 0120 6052 CO-ViULL rda spa spa ck Villalba Osorio, Diana Katherine 156355. Calidad Bromatológica y Organoléptica de Ensilajes de Residuos Orgánicosdel Sistema de Producción Café-Musáceas / Diana Katherine Villalba Osorio; Vilma A Holguin Castaño; Julián A Acuña. ilustraciones. mensual texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier El presente estudio se realizó en el Laboratorio de Ecofisiología Animal de la Universidad del Tolima (Ibagué, Colombia). El objetivo fue analizar la calidad nutricional mediante las características bromatológicas y organo- lépticas de ensilajes de residuos orgánicos del agroecosistema café y musáceas. Se preparó un ensilaje con cada uno de los residuos orgánicos (café, hoja de plátano y vástago de plátano), se le adiciono 5% de melaza como fuente energética. Las unidades de análisis estaban representadas por microsilos de 5 Kg empacadas en bolsa de polietileno calibre 6. Se evaluaron 4 tiempos de fermentación (1, 7, 14 y 21 días) CALIDAD NUTRICIONAL COLOMBIA - PUBLICACIONES SERIADAS 156319. FERMENTACION COLOMBIA - PUBLICACIONES SERIADAS 156356. ANALISIS BROMATOLOGICO COLOMBIA - PUBLICACIONES SERIADAS 156357. Holguin Castaño, Vilma A 126857. Acuña, Julián A 156358. Revista Colombiana de Ciencia Animal Universidad del Tolima Faculta de Medicina Veterinaria y Zootecnia Vol. 4 No. 1 Noviembre (2011). -p .47- 52 2027 - 1840 ddc AS 39746 39746