TY  - SER
AU  - Sanabria Naranjo,Fernando
AU  - Mendoza García,Mauricio
TI  - Efecto de la Suplementación de Capsaicina como Estimulante Inmunológico en Pollos Rossl
SN  - 0120 6052
KW  - POLLOS DE ENGORDE
KW  - COLOMBIA - PUBLICACIONES SERIADAS
KW  - SUPLEMENTO ALIMENTICIO
KW  - ALIMENTACION DE AVES
N2  - La capsaicina es una sustancia activa que está presente en el ají picante. En las aves, los capsaicinoides han sido investigados con el fin de prevenir problemas asociados a Salmonella. La tendencia mundial a disminuir los antibióticos como promotores de crecimiento (apc) ha incrementado las investigaciones que busquen reemplazarlos por alternativas naturales como el uso de capsaicinoides. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la adición de capsaicinoides en concentración de 10, 30 y 50 ppm suministrado durante los primeros 16 días de cría en machos y hembras de pollos de engorde de la línea genética Ross. Se evaluó el efecto de la suplementación sobre el sistema inmunológico de las aves de engorde para las enfermedades de bronquitis, Gumboro y Newcastle. Los parámetros zootécnicos medidos fueron: peso vivo, conversión alimenticia, mortalidad, alometría de órganos internos y respuesta inmune
ER  -