TY  - BOOK
AU  - Baptiste,María P.
AU  - Lasso,Carlos A.
AU  - Matallana,Clara L.
AU  - Moreno,Rodrigo
AU  - Restrepo Calle,Sebastián
TI  - Carne de Monte y Seguridad Alimentaria: Bases Técnicas para una Gestión Integral en Colombia 
SN  - 9789588343839
U1  - 333.954 
PY  - 2012///
CY  - Bogotá
PB  - Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt
KW  - FAUNA SILVESTRE
KW  - COLOMBIA
KW  - ALIMENTACION HUMANA
KW  - SEGURIDAD ALIMENTARIA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -