TY  - SER
AU  - Peña Olmos,Jaime Ernesto
AU  - Casierra Posada, Fánor
AU  - Herzberg, Martin
TI  - Efecto de la Defoliación Parcial en Uva (Vitis Vinifera) Sobre la Calidad del Vino
SN  - 0120 6052
KW  - VITIS VINIFERA L. CV. CHARDONNAY
KW  - INVESTIGACIONES
KW  - CALIDAD DEL VINO
KW  - DEFOLIACION PARCIAL
N2  - Con el uso de un diseño completamente aleatorizado, con dos tratamientos (defoliación al 50 porciento y sin defoliación parcial) y tres repeticiones por tratamiento, se determinó la calidad del vino de plantas de uva sometidas a defoliación parcial temprana en Villa de Leyva - Colombia a una altitud de 2.143 msnm. Como material vegetal se utilizaron plantas de Vitis vinifera L. cv. Chardonnay de cinco años de edad
ER  -