01599nab a2200325 i 450000100070000000500170000700700030002400800410002702200140006804000230008204100080010504300070011310000360012024502010015630000190035731000120037633600270038833700330041533800280044852004030047665000450087965000520092465000560097670000350103270000400106770000420110777300950114994200120124499900170125604176120251030134419.0t|150107s0000####ck##################spa#d  a0120 6052  aCO-ViULLerdabspa0 aspa  ack1 aArcos Avila, Evelyn C.9151621.10aPrevalencia de Salmonella spp. en Carne Porcina, Plantas de Beneficio y Expendios del Tolima /cEvelyn C. Arcos Avila; Leandro Mora Cardona; Luz C. Fandiño de Rubio; Iang S. Rondón Barragán.  bilustraciones.  amensual  atextobtxt2rdacontent  asin mediaciónbn2rdamedia  avolumenbnc2rdacarrier  aLa salmonelosis es una enfermedad infectocontagiosa cuya principal manifestación clínica es la gastroenteritis aguda, causada por consumo de agua o alimentos contaminados especialmente carnes. El objetivo del presente trabajo fue determinar de la prevalencia de Salmonella spp. en carne porcina y en ambiente de 6 plantas de beneficio y 14 expendios seleccionados en el departamento del Tolima.17aPORCINOSxPUBLICACIONES SERIADAS918612.17aSALMONELLA SPPxPUBLICACIONES SERIADAS9151622.17aPRODUCTOS CARNICOSxPUBLICACIONES SERIADAS9151623.1 aMora Cardona, Leandro9151624.1 aFandiño de Rubio, Luz C.9137735.1 aRondón Barragán, Iang S.9151625.0 tRevista OrinoquiadVillavicencio: OrinoquiagNo.1, vol.17 (2013). p-- 59 - 68x0121 - 3709  2ddccAS  c37768d37768