TY  - GEN
AU  - Durán Ramírez,Felipe
TI  - Lácteos y Derivados: Obtención, Conservación, Procesos 
SN  - 9789589718124
PY  - 2006///
CY  - Bogotá
PB  - Grupo Latino Ltda
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - LECHE
KW  - PRODUCCION
KW  - PROCESAMIENTO
KW  - LECHE ACIDA
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -