TY  - BOOK
AU  - Colina Irezabal,María Luisa
TI  - Deshidratación de Alimentos
SN  - 9786071704016
U1  - 664.0284 
PY  - 2010///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - ALIMENTOS
KW  - CONSERVACION
KW  - DESHIDRATACION
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -