@book{36052,
	author = {Olivero, Rafael E and Aguas M, Yelitza},
	title = {Evaluación del Efecto de Diferentes Cepas de Levadura (Montrachet, K1-V1116, EC-1118, 71B-1122 y IVC-GRE) y Clarificantes sobre los Atributos Sensoriales del Vino de Naranja Criolla (Citrus Sinensis) /}
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